Ce mardi, nous avons tous schtroumpfé ensemble,
avec beaucoup de schtroumpf !
C’était schtroumpfement schtroumpf
d’être tous schtroumpfés de la même couleur !
Nous avions encore tous schtroumpfé un schtroumpf bleu…
Et même l’équipe schtroumpf s’est schtroumpfée en schtroumpfettes !!!
Il est temps de vous raconter notre semaine colorée et goûteuse !
Comme vous allez le lire, nous avons appris beaucoup de mots
parlant du goût et de tout ce que l’on ressent quand on mange…
Jeudi, nous arrivons tous vêtus de jaune… Séraphine est un peu impressionnée de voir tous ces « poussins », avec tous ces objets jaunes !
Commence alors un rituel qui ne changera pas durant une semaine : photo de la classe, photo des élèves de l’école, photo des objets de la classe et atelier du goût !
Mention spéciale à une maman très imaginative qui a trouvé comment pallier l’absence de tee-shirt jaune dans l’armoire de sa fille !
Nous avons commencé par donner le nom de tous les aliments jaunes auxquels nous pensions : banane, pomme, citron, poire, ananas, beurre, fromage, miel, glace à la vanille et maïs.
Gaëlle a alors ouvert pour la première fois son « magasin », nous avons alors regoûté de la banane (c’est mou, ça glisse, ça s’écrase dans la bouche, c’est sucré), du miel (c’est sucré, doux, collant, liquide), de la pomme (c’est dur, doux, ça croque, il y a du jus, c’est sucré), du citron (ça pique : c’est acide), de l’ananas (il y a du jus, c’est sucré mais aussi un peu acide, c’est croquant).
Mais Gaëlle avait aussi d’autres aliments… nous avons donc fermé les yeux et essayé de les reconnaître, en ne se servant que de notre goût.
Le premier était salé, croquant, croustillant même, avait des petites montagnes parfois, il n’avait pas de jus. Nous avons trouvé très facilement… et oui, c’était des chips !
Ensuite, c’était dur, juteux, salé, il y avait de la peau lisse, y’a aussi un peu de pépins. Beaucoup ont fait la grimace… Le poivron jaune bien-sûr !
Pour finir, ce qui a eu le plus de succès ce matin là, c’était mou et très sucré… Les bonbons bananes !!!
Vendredi, c’est journée Rouge. Séraphine croit qu’elle est dans une écurie de formule 1 avec tout ce rouge !
Listons d’abord nos idées rouges… tomate, fraise, poivron rouge, framboise, ketchup, groseille, cerise, sauce tomate, fraise tagada, grenadine, jus de fraise, grenade, piment, chorizo. Gaëlle a des tomates (juteuses, froides, avec des petits pépins, croquantes sauf le milieu qui est mou), du ketchup (sucré, ça pique un peu, liquide), du poivron (croquant, un peu de jus, avec de la peau et des pépins), les tagadas (sucré, croquant tout autour et mou dedans, un peu collant). Mais nous n’avons pas pensé aux pommes rouges (moins croquantes que celles d’hier), ni au jus de raisin (que les enfants ont eu beaucoup de mal à reconnaître).
Lundi, l’orange était à l’honneur.
Bien-sûr, nous avons pensé au fruit orange, mais aussi aux carottes, aux mandarines/clémentines, à l’abricot, la citrouille et le potimarron. Nous avons cuisiné ce dernier pour faire de la soupe. Ensuite, nous avons croqué des bouts de carottes (salé, croquant, pas juteux ni acide) et d’orange (juteux, mou, acide et sucré). Gaëlle avait aussi dans son magasin, que nous avons reconnu les yeux fermés, des biscuits apéritifs « tuiles » (croquant, salé, qui ne coule pas, qui fait des miettes, qui laisse du sel sur les doigts). Par contre, nous n’avons pas reconnu le curcuma ni le curry, goûté en trempant notre petit doigt dedans.
Mardi, le vert a envahi la cour. Nous avons eu comme idée : concombre, haricots verts, salade, kiwi, pomme, courgette, citron vert, artichaut, petits pois, raisin vert, olive, épinard. Gaëlle n’avait en magasin que les aliments listés, nous étions fiers de nous !
Nous avons trouvé que le concombre c’est croquant, juteux, dur, salé; les haricots verts c’est croquant quand ce n’est pas cuit et salé; la courgette ça glisse et c’est croquant; le poivron vert c’est croquant, juteux et dur. Maîtresse nous a fait goûté aussi des bonbons au miel et à l’eucalyptus : nous avons trouvé que ça piquait et nous faisait penser à de la menthe.
Mercredi, une maman a demandé si nous nous rendions tous à une fête d’une célébrité connue pour ses « fêtes blanches » 🙂
Là aussi nous avions beaucoup d’idées : œuf, farine, lait, chantilly, sucre, glace à la vanille, navet, mozzarella, fromage/camembert, pain, riz au lait. Gaëlle avait confié son magasin à Hélène. Elle avait du lait (c’est liquide, froid, sucré), du sucre (ça croque, c’est sucré, ça ne glisse pas, ça fond dans la bouche). Elle avait aussi de la noix de coco, mais elle avait pourri dans sa poche…
Nous avons aussi goûté, les yeux fermés : des cœurs de palmier (c’est croquant et mou, glissant), du chocolat blanc (croquant mais si on le laisse dans le bouche ça fond), du yaourt (sucré, mou, un peu liquide, froid).
Cette semaine hautes en couleurs et en saveurs
nous a beaucoup plu !
Maîtresse a été impressionnée de notre confiance : fermer les yeux et ouvrir grand la bouche pour qu’elle nous y pose quelque chose sans que l’on sache quoi…
Il paraît que d’autres journées « couleur » vont être organisées d’ici la fin de l’année… Il nous tarde, car c’est très rigolo d’être tous habillés de la même couleur !
Nous avons débuté, il y a un peu plus de quinze jours, un travail sur les 5 sens en classe. Nous avons découvert que chaque sens avait un rôle précis, qu’ils se complétaient entre eux et que l’absence de un ou plusieurs sens pour découvrir un objet pouvait être un véritable obstacle dans la vie de tous les jours.
Nous avons pris conscience qu’il existe une mémoire du goût, de l’ouïe et de l’odorat. En effet, nous ne pouvons pas nommer un aliment si nous ne l’avons pas déjà rencontré.
Toutes ces découvertes ont été accompagnées de moments de confiance entre la maîtresse et les enfants (accepter de fermer les yeux pour goûter quelque chose que l’on met dans la bouche), de grands éclats de rire devant la grimace ou les commentaires spontanés des enfants… Tout cela mélangé à de la couleur un peu tous les jours, voilà l’une des recettes de la bonne humeur!
Les ateliers de découverte pour l’ouïe, l’odorat et la vue :
Il fallait reconnaître l’odeur de l’ail (un seul enfant a trouvé!), du savon (facile) et du café (pas si évident).
Pour l’ouïe, il fallait reconstituer les paires de petits pots en fonction du bruit qu’ils faisaient.
Chaque jour, les enfants ont joué le jeu en usant d’imagination…
Le jeudi JAUNE:
Nous avons dégusté du sucré, du salé, de l’acide et du « pas bon! »:
Le vendredi ROUGE:
Le lundi ORANGE et sa soupe de « sorcière »:
Le mardi VERT:
Le mercredi BLANC:
Merci à tous d’avoir joué le jeu pour que cette semaine du goût soit placée sous le signe de la couleur….
Quelques photos prises lors de nos dégustations journalières, qui ont le mérite de se passer de commentaires :
L’ORANGE a envahi la cour aujourd’hui…
Couleur du jour… le ROUGE !
En attendant de vous faire découvrir les ateliers menés dans chaque classe,
les photos du jour :
Ecole publique ARC EN CIEL d'Igon 